Wie wird eigentlich Bier gebraut? Heinrich Rudolf Bruns erklärt es in Form einer Slideshow. Ein Kurz-Kompendium und digitales Vademecum.
Bier-o-thek
Hinweg ihr Pillen und Tabletten, und Schluss mit allen Pferdekuren,
zum Teufel, ihr gewärmte Betten, Arzneien, Spritzen, Rezepturen.
Reicht ihr Herren Doktoren, mir täglich einen Krug mit Bier,
dann fühl' ich mich wie neugeboren, und bleib noch hundert Jahre hier! Trinkweisheit